Sia in vigna che in cantina usiamo le nostre mani: dalla potatura alle follature, dalla raccolta all’imbottigliamento.
Portiamo avanti le nostre tradizioni antiche, e per farlo lasciamo che sia la natura a guidarci.
Abbiamo abbandonato i disciplinari e le loro denominazioni per abbracciare il concetto di cru: ad ogni vigna la sua anima e la sua etichetta. Vinifichiamo separatamente ogni singola vigna, perché sono la terra, l’esposizione, l’altitudine e il microclima gli elementi che fanno l’identità ela qualità del nostro vino naturale.
Eccole qui, le nostre etichette. Pronte a raccontarvi il nostro percorso, descrivervi chi siamo e narrarvi la nostra continua evoluzione.
Visita della vigna e della cantina, compresa la parte storica
risalente al 1760
e degustazione di 5 vini.
Durata: 2 ore
Costo: 30€/persona
Visita della vigna del Peste, in collina, e passeggiata nel Percorso Natura.
Visita della cantina
e degustazione di 5 vini.
Durata: 3 ore
Costo: 45€/persona